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ダニエル・デアンジェリスは新進気鋭のジャーナリストであり、現在 EatingWell.com のフェローです。 ニュースライターとしてのこれまでの経験を通じて、彼女は持続可能性と人類に関心のある記事の報道に重点を置いてきました。 彼女の読書、執筆、地元の料理への情熱はすべて、彼女を EatingWell での地位に導くものです。

ジェシカ・ボール、MS、RD は EatingWell に 3 年間勤務しており、ブランドの栄養補助編集者として働いています。 彼女は食品、栄養、持続可能性の修士号を取得した管理栄養士です。 EatingWell に加えて、彼女の作品は Food & Wine、Real Simple、Parents、Better Homes and Gardens、MyRecipes にも掲載されています。

これらの簡単な朝食レシピでは、アボカド、チェリー、卵、ナッツバターなどの抗炎症成分が強調されています。 わずか 5 分で、関節のこわばり、消化器系の問題、高血圧などの炎症やその厄介な症状を和らげるおいしい朝の食事を楽しむことができます。 チェリースムージーやピーナッツバターとザクロトーストなどのレシピは、栄養価が高く、美味しく、忙しい朝でも簡単に作れます。

オーツミルク、バニラエキス、スイートチェリーを組み合わせたこのレシピは、チェリーパイスムージーのような味わいです。 黒砂糖を少し加えると、懐かしさがさらに増します。

砂糖を加えずに古典的な PB&J の味をすべて味わいたいなら、本物の新鮮なフルーツを手に入れましょう。 少し自然な甘みと、ピーナッツバターの固着要因に対抗するのに十分なジューシーさ、そして余分な繊維が得られます。 パドマ・ラクシュミ（イーティングウェル・マガジンのゲスト編集時にこのレシピをシェアした人）は、ピーナッツバターとザクロ仮種皮の組み合わせが大好きです（彼女のインスタグラムのフォロワーもこれに夢中でした）が、好きなナッツバターやフルーツを使ってこのレシピを再現することもできます。 。

これらは、おそらくあなたが食べて育った卵です。手早く簡単に作れて、家庭的で心安らぐ卵です。 バターを少し加えるとコクが増します。 卵は塩分過多になりやすいので、ここではほんの少量の塩を使います。 固くなってゴム状にならないように、焼き終わったらすぐに火から下ろします。 すべての卵料理と同様に、すぐに食べてください。冷めても美味しくなりません。

カリフラワーをスムージーに入れるのは大変なことのように聞こえるかもしれませんが、信じてください、それだけの価値はあります。 1日の野菜摂取量を増やすだけでなく、このピーチスムージーをさらにクリーミーにします。

ピーナッツバターとバナナは元祖パワーカップルです。 シンプルにトーストしたイングリッシュマフィンにデュオをトッピングし、挽いたシナモンを全体にふりかければ、チャンピオンの健康的な朝食が完成します。

ココナッツミルクとココナッツクリームの豊かな風味で、ブルーベリースムージーをトロピカルにアップデートしましょう。 絞りたてのオレンジジュースがこの健康的なスムージーのレシピに明るい風味を与えますが、時間がない場合は瓶詰めでも問題ありません。

基本的な方が良い場合もあります。 朝食では確かにそうかもしれません。 これらの簡単なオートミールのレシピでは、いつでもクリーミーで柔らかいオートミールを作るための基本的な方法を学びます。 味付けやトッピングはあなた次第です。

この健康的な朝食スムージーのレシピには、タンパク質、繊維、不飽和脂肪、必須ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。 シンプルな配合に従い、材料の分量を覚えて、お好みに合わせてカスタマイズしてください。 さらに嬉しいのは、スーパーチャージされた朝食用スムージーは味も良く、ランチタイムまで満腹感が持続することです。 スムージーに濃厚さを与えるために冷凍バナナを常備していますが、一握りの氷でも同様の効果が得られます。

これは、あなたが知っておくべき最も簡単で最後のアボカドトーストのレシピです。 レシピを覚えて、お気に入りのアボカド トースト リフの出発点として使用してください。 卵をのせたり、ツナサラダをトッピングしたり、ふわふわのアルファルファの芽をトッピングしたり、ヘルシーで満足感のある食事を楽しめます。 トッピングを混ぜることもできます。私たちは日本のふりかけやベーグルの味付けが大好きです。

1人分の料理をする場合でも、数分かけてタンパク質が豊富な温かい朝食を作る価値があります。 卵を少しの豆腐で伸ばすと、コレステロールと飽和脂肪が下がります。 全粒粉のピタポケットに押し込んで、シンプルで満足のいく朝食サンドイッチを作り、ファストフードの健康的な代替品にしてみてください。

クリーミーなマスカルポーネにミックスベリーとミントをトッピングすると、この明るい味わいの簡単で健康的な朝食用トーストが楽しめます。

最も美しい色を得るには、この健康的なスムージーのレシピに、ブルーベリーをたっぷりと混ぜたベリーを使用してください。 亜麻仁油は心臓に良いオメガ 3 脂肪を加え、本格的なパワースムージーを作ります。

一度お試しいただければ、きっとご納得いただけると思います。アボカドトーストに卵をトッピングすれば、ほぼ完璧な朝食になります。

ここでは熱管理が重要です。 熱が強すぎると白身が硬くなり、端が茶色くなります。 足りないので、白身が固まるまでに黄身が中途半端に火が入ってしまいます。 鍋の音を聞き、鍋の白身に注目して、鍋が適切に加熱されているかどうかを確認してください。 この料理では油を少し多めに使用しているので、焼き付け用に十分な量です。 熱い油で仕上げることで、フライパンを覆ったり黄身を曇らせたりせずに白身を固めることができます。 卵が完成したら、味付けをすることで塩とコショウが流れ出ないようにします。

アーモンドバターは、この健康的でタンパク質が豊富なバナナスムージーにナッツのような風味を加え、7グラムのタンパク質を加えます。